零基础也能做成功的糯米丸子
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步骤1/6
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将糯米提前一晚泡上备用
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步骤2/6
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将肉馅放入葱末、姜末,加入适量盐、十三香、黑胡椒粉、生抽、芝麻香油、白砂糖、少量水,搅拌均匀。
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步骤3/6
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将胡萝卜去皮切成片儿。将糯米水控干备用。
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步骤4/6
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将肉馅儿搓成均匀的小丸子,放到糯米里滚几下,然后放到胡萝卜片上。
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步骤5/6
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将做好的丸子上火蒸半个小时。
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最后一步
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大功告成,可点缀些许香葱花,色香味俱佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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