炸油条、油饼
这么走红哒早餐我怎能落下~
-
步骤1/12
点击查看大图
自发粉放牛奶 盐 鸡蛋抓匀（切忌揉面）
-
步骤2/12
点击查看大图
添加橄榄油再次抓匀
-
步骤3/12
点击查看大图
和好的面团盖盖儿醒发至蜂窝状放入冰箱（一般是次日早晨炸前一天晚上把面和好）
-
步骤4/12
点击查看大图
葱料理机打碎
-
步骤5/12
点击查看大图
早晨把面从冰箱里取出 常温静置四十分钟后 弄成如图长条状 盖上保鲜膜放置十五分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
把面擀薄大约一厘米厚 再切成如图两指宽的面片
-
步骤7/12
点击查看大图
两片重叠 用筷子在中间压一下 两头将两片捏紧实
-
步骤8/12
点击查看大图
油饼也如此擀薄我加了葱花 如图划两道儿
-
步骤9/12
点击查看大图
锅中倒入大量的油 烧油至油温大约170℃左右（用筷子立在锅中间 筷子底部若有小泡泡就说明油温够了）
-
步骤10/12
点击查看大图
将油条两头捏紧 慢慢向两边拉伸（一定要掌握好劲儿的大小）入锅炸 不停的用筷子翻个
-
步骤11/12
点击查看大图
油饼也如此
-
最后一步
点击查看大图
炸至如图金黄色捞出控油 香脆香脆的 搭配我的自制豆腐脑 真美啊~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
油条油饼的其他做法
油条油饼的相关分类
油条油饼的相关推荐
-
炸油条
493417人看过 -
#憋在家里吃什么#炸油条
618408人看过 -
炸油条
305188人看过 -
自制炸油条
685055人看过 -
炸油条
1750541人看过 -
自制炸油条（无矾无泡打粉）
16836849人看过 -
#人人能开小吃店#酥炸油条
414919人看过 -
简单炸油条
504605人看过 -
炸油条
820880人看过 -
炸油条
3686563人看过 -
#换着花样吃早餐#炸油条（泡打粉）
419759人看过 -
#憋在家里吃什么#炸油条
825342人看过
