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二月二吃豆豆，棋子豆的做法

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莎儿6112

二月二龙抬头是中国的传统民俗节日，也叫青龙节或者春耕节，相传人们敬龙祈雨，希望来年好收成！各地来庆祝的方式不一样，有吃饺子，春饼，龙须面，豆豆等，分别代表了不同的典故！吃棋子豆的多半是西北人，小时候这一天妈妈都会提前发好面，做一锅一锅的棋子豆给我们做零食，也会配一些米花，白豆，是儿时一份珍贵的记忆
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
普通面粉 500
、
鸡蛋 一个
、
玉米油 20g
、
酵母 1g
、
十三香 3g
、
糖 5g
、
水 适量
、
花椒粉 2g
、
小茴香 3克
、
香油 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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