金针菇蒸花蛤
浏览 12.6万 · 收藏 2041
将做法保存到手机
家附近有一家卖烤花蛤的小店,你们吃过没,我没买过,怕有添加剂,所以也不知道什么味道。 现在很多店都没开张,如果想在家吃上这口就自己做吧,超简单,没烤箱就蒸。 花蛤吐沙洗干净,金针菇洗净去根,一张锡纸和蒸笼准备好,没有就用盘子,需要盖上一个盖或者盘子阻止水汽,耐热保鲜膜也行。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
花蛤吐沙洗净,金针菇洗净去根,分成一绺一绺的
-
步骤2/5
点击查看大图
容器内放锡纸,铺上金针菇
-
步骤3/5
点击查看大图
摆上花蛤,姜片和蒜末,一瓷勺生抽兑两瓷勺凉白开水倒在花蛤上。
-
步骤4/5
点击查看大图
锡纸封口,大火烧开,中火蒸10分钟即可,打开看花蛤都张开就对了。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢辣的可以在出锅后放点辣椒油或者辣椒粉,还有香葱末,淋热油,更香了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
换个做法
金针菇蒸花蛤的相关分类
金针菇蒸花蛤的相关推荐
-
花蛤粉
42918人看过 -
简易版(鸭架汤)
197819人看过 -
绝不翻车!什么都没放,却比鸡汤还鲜~
838576人看过 -
#夏至日,大口吃面#⭐️阳春面⭐️
295527人看过 -
一碗超快手既开胃又低卡的老坛酸菜面
23614人看过 -
连汤都想喝掉的酸汤牛肉馅水饺
409693人看过 -
#年夜饭菜谱#鱼跃龙门-糖醋黄花鱼
137465人看过 -
肉松寿司卷#换着花样吃早餐#
931171人看过 -
蒸的海鲜饭
27720人看过 -
冬阴功火锅家庭版
9975人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
865430人看过 -
花蛤蛋花汤
32079人看过