新疆抓饭
-
步骤1/9
点击查看大图
提前泡制大米，我泡了3杯，就是电饭煲里赠送的那种量杯，这个是4人的量。
-
步骤2/9
点击查看大图
两种萝卜切成女孩子般的手指粗细，洋葱切丝。
-
步骤3/9
点击查看大图
碎肉抓饭方便孩子吃，所以这里没有用羊排。
-
步骤4/9
点击查看大图
现炒肉，把水分基本炒干再加入萝卜和洋葱
-
步骤5/9
点击查看大图
萝卜炒软加入盐，盐的用量要比你平日炒菜多些，尝起来咸就行，后面是不要任何调料，一次成型的。
-
步骤6/9
点击查看大图
炒好后，倒入泡好的米，平铺，不要翻动。水沫过大米一些就行。盖盖子大火焖煮5分钟，转最小火焖煮15分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
时间到开始翻抓饭，让米粒米充分吸收精华。
-
步骤8/9
点击查看大图
整个过程需要观察，火最小焖煮，才不会糊锅底哦，碎肉抓饭好了，需要凉菜来爽口，陪着抓饭吃才更美。
-
最后一步
点击查看大图
那就是拌三丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
新疆抓饭的相关分类
新疆抓饭的相关推荐
-
正宗新疆抓饭
47240人看过 -
地道的新疆抓饭
59280人看过 -
新疆抓饭
189884人看过 -
地道口味新疆抓饭
98911人看过 -
新疆抓饭
101690人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2964165人看过 -
香辣牛肉面～一碗解馋
3238325人看过 -
新疆手抓羊肉
219580人看过 -
烩菜
35712人看过 -
祛湿从吃开始，牛奶芡实糕，好吃健康
33498人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
210320人看过 -
揪片子
16597人看过
