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花生汤的做法

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花生汤

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花生汤小时候的记忆，后来在我一个老师家吃过一次，师娘亲自下厨做的，物质贫乏年代，烧好的花生汤，起锅前她在里面放了点麦乳精和白砂糖，还是挺美味的，现在市面上没有以前的那种麦乳精，冰糖、麻油口味的花生汤，口感醇厚、花生绵烂、入口即化……

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30~60分钟

花生米 400克

、

冰糖（白砂糖）适量

、

水适量

、

麻油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花生米提前泡开去皮
步骤2/4 点击查看大图
放一大块冰糖
步骤3/4 点击查看大图
放适量的清水（可以少一点，后面加点）
最后一步点击查看大图
高压锅，30分钟，至花生米熟透软烂（尝一下，不甜可以添加点白糖，喜欢可以放点牛奶，滴两滴麻油）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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