赤豆小圆子
疫情时期孩子不开学,大人不上班,在家想吃美食,关键是要看食材够不够,今天整理冰箱的时候找到一袋小圆子,孩子们提议做赤豆小圆子
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步骤1/7
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红豆放水泡4小时左右,放冰糖一起在电饭锅中煮熟,煮到口感酥糯
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步骤2/7
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锅中防水烧开
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步骤3/7
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放圆子,中小火煮到小圆子全部浮起
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步骤4/7
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锅中放入煮好的红豆,再加入适量的豆沙,口感更好
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步骤5/7
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糖桂花准备好,放到锅中搅拌均匀
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步骤6/7
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成品图,每人一碗,孩子们说像是小时候的味道
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最后一步
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煮小圆子时要不断的翻动,防止粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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