红糖发糕
家庭版红糖发糕简单易学！
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步骤1/8
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50g红糖温水化开加3g酵母混合
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步骤2/8
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160g面粉打一个鸡蛋
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步骤3/8
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化好的红糖水加入面粉搅拌
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步骤4/8
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搅拌好的状态
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步骤5/8
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40度左右的温度发酵50分钟
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步骤6/8
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发酵至2倍大 呈现小气孔
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步骤7/8
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撒上红枣
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最后一步
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水开后再放进去大火蒸25–30分钟 关火再焖5分钟
非常时期家里没有模具就直接用碗来装，如果有6寸的模具把模具上刷油再把面糊放进去发酵！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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