熏肉
每逢佳节要拜拜,拜拜的肉很多,一天吃不完,就烟熏干水分可以放着隔天吃,特别香
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
先把要烟熏的肉切成长条或者块,均匀抹上盐巴然后蒸熟(我这些肉是节日买来拜拜的所以形状比较杂比较乱。另外,家里有老人或者牙口不好人群的话就用高压锅煮,比较没嚼劲)
-
步骤2/7
点击查看大图
将酱油均匀的抹在蒸熟的肉上,腌制5分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
在锅里铺上纸再撒红糖,放入有
-
步骤4/7
点击查看大图
将腌好的肉平铺在有小孔的板上,如果是家里厨房用的那种炒锅,就放蒸锅里有的蒸篦上,一块块的平铺开
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上盖子煤气炉的话大火6分钟,小火4分钟。我这个用得是灶台小火熏10-15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
煤气炉的火
-
最后一步
点击查看大图
拿出来就是这样啦
糖加的越多,上色越明显,但是不一定会全部融化了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
熏肉的相关分类
熏肉的相关推荐
-
那个出名的熏肉大饼的熏肉(家庭版熏肉)
36472人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
521961人看过 -
凉拌腐竹
3621683人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
208166人看过 -
宜宾熏肉
114222人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14663455人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
441589人看过 -
在家也能做出好吃的熏肉大饼
420675人看过 -
鸡公煲
139103人看过 -
清蒸鲈鱼:15分钟搞定美味蒸鱼图解
3139904人看过 -
熏肉大饼
16433人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌毛豆
7201089人看过