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葱香四溢的台式烤肉的做法

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葱香四溢的台式烤肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200

、

生菜若干

、

香葱酥 40g

、

酱油膏 30g

、

蜂蜜 20g

、

橄榄油 15g

、

黄酒 10g

、

韩式辣酱若干

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将五花肉切薄片，加入香葱酥、酱油膏、黄酒、蜂蜜和橄榄油拌到肉里，静置一小时。
步骤2/3 点击查看大图
烤箱上下温150度预热。预热后将肉片放到烤盘上平铺，烤8分钟。然后温度180度烤3分钟。每家烤箱不一样，随时观察肉烤的情况，注意不要烤焦。
最后一步点击查看大图
拿出烤好的肉，搭配上生菜，也可以自己搭配一些烤蔬菜。沾上酱，就可以吃啦。

小贴士

烤肉的时候可以顺便烤些蔬菜，加一起吃味道口感更丰富。我烤了金针菇和土豆片。土豆片比较合适。酱可以随意选自己喜欢的酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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