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是鲜掉牙齿的美味呀，大蒜豆豉焖鳐鱼

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missfutt
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鳐鱼 1条
、
大蒜 半颗
、
老姜 5片
、
大葱 一小段
、
料酒 2大勺
、
豆豉 1大勺
、
小米辣 1个
、
二荆条 1个
、
食用油 50g
、
盐 适量
、
料酒 2勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
耗油 1勺
、
十三香 适量
、
香菜 1颗
烹饪步骤
小贴士

这道菜的秘诀在于焖，加的水特别少，调料的味道都进去了鱼内，味道特别浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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