咖喱土豆炖牛腩
-
步骤1/5
点击查看大图
1，处理牛腩。将牛腩清水浸泡1小时左右，然后冷水下锅，煮开后血沫都出来了。再将牛腩清洗干净。牛腩焯水的时候我只加了少许白醋去腥。
-
步骤2/5
点击查看大图
将清洗干净的牛腩放入小火清炖一小时。砂锅里任何调味料都没有加。
-
步骤3/5
点击查看大图
在炖牛腩的时候开始备配菜。将洗干净的土豆，青椒，洋葱切块备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
牛腩炖的差不多的时候另起一锅。热锅凉油，再倒入切好的配菜，翻炒几下就可以加入清炖好的牛腩了，加入适量清水，然后开始调味。我做菜一般不会放太多调料。这个菜里我只用到了：盐，生抽，咖喱粉。
-
最后一步
点击查看大图
炖半小时左右，土豆特别面的时候就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
咖喱土豆炖牛腩的相关分类
咖喱土豆炖牛腩的相关推荐
-
年糕炒螃蟹
74618人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸大闸蟹
162981人看过 -
#美味开学季#小炒螃蟹
129697人看过 -
三文鱼骨
86585人看过 -
剁椒鱼头
1776520人看过 -
花雕醉蟹（大闸蟹）
171610人看过 -
辣炒螃蟹
161080人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3509574人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#清蒸白鲳鱼
137142人看过 -
烤三文鱼骨
239485人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/脆皮蜜汁烤鸡
175548人看过 -
葱姜炒螃蟹
1663240人看过
