百搭下饭酱-肉末土豆泥
特别适合孩子吃,营养丰富。可以配面条米饭面包都很赞哦!
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步骤1/8
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肉切末或者用现成的肉馅
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步骤2/8
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洋葱切成丁
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步骤3/8
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在上两步进行的时候之前把菜切片上锅蒸15分钟
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步骤4/8
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蒸土豆片的时候就开始起锅炒肉末,肉末炒到爆香粘锅时加入洋葱碎,洋葱炒软后下入调料。
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步骤5/8
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汤汁开始干燥的时候加入蒸好的,土豆片胡萝卜片用铲子压碎,不用完全成泥
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步骤6/8
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加入适量水,看看粘稠度,不用加太多。如果味道此时还有点淡的话,再少加一点盐。稍煮片刻,便可出锅。
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步骤7/8
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出锅了,香味四溢。
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最后一步
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我配的面条太下饭了。
一定要注意火候,炒肉的时候,把肉炒香,炒洋葱的时候把洋葱的香味炒出来,不要水水的一定要炒到有点粘锅,这个酱汁做出来味道才会浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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