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秘制肉夹馍，好吃停不了

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不甜薄荷拿铁

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一，饼酥肉香，爽而不腻 。在家宅还要满足自己的嘴，解解馋吧，炖个小肉，做个肉夹馍。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
葱 一棵
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
八角 两个
、
花椒 适量
、
小茴香 适量
、
桂皮 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
冰糖 适量
、
白糖 适量
、
十三香 适量
、
白酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1.炖肉尽量用平时的铁锅小火慢炖，肉会更香 2.可以炖肉时候加上煮鸡蛋，还可以做个加鸡蛋的馍

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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