惠州碌鸭
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嘴馋了好久，今天亲自动手解馋
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1小时以上
| 配菜(中级)
水鸭一只
、
酱油半碗
、
蚝油少许
、
豆瓣酱3勺
、
料酒少许
烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
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剁成戎
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步骤3/5
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放锅里煎，煎到两面金黄色，起锅
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步骤4/5
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煎出来的油放蒜头葱头姜戎爆香，加所有调料炒香，再将鸭放进去炒到两边沾酱，再放平面的水煮40分钟这样
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最后一步
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收汁就可以了，香味四溢，
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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