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万物皆可炸之香酥杏鲍菇的做法

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万物皆可炸之香酥杏鲍菇

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这个配方也可以做盐酥鸡最后我也会上传两张盐酥鸡的成品照

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30~60分钟

杏鲍菇 2颗

、

纯牛奶一瓶

、

香酥炸鸡粉一袋

、

大葱、大蒜、生姜适量

、

蚝油适量

、

烤肉酱一袋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
今天准备的比较匆忙没拍详细步骤我把主要的腌制步骤写一下
步骤2/7 点击查看大图
杏鲍菇洗净切块后加入大葱大蒜蚝油烤肉酱炸鸡粉半盒纯牛奶抓拌均匀腌制一个小时（盐酥鸡配方一样鸡腿切块后腌制两个小时）
步骤3/7
起油锅等升油温时过程中调配炸粉把面粉和炸粉按一比一的量配置（最好多配点后期不够用再配比较麻烦）
步骤4/7
把腌制的杏鲍菇放进炸粉中滚均匀放入油锅中炸（先大火定型后转小火炸至金黄捞出）
步骤5/7 点击查看大图
把所有的炸完后再把油锅开大火进行复炸后捞出装盘刚刚炸好的不会很脆等放了一会后就会变脆的
步骤6/7 点击查看大图
这张就是盐酥鸡的
最后一步点击查看大图
这张也是如果喜欢吃肉的可以试试这个喜欢吃素的可以试试杏鲍菇

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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