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烤小麻薯

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吃货实验室Foodie_s_Lab
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
细砂糖 5-10克
、
糯米粉 15克
、
木薯淀粉 90克
、
面粉 10克
、
奶粉 20克
、
水 40克-50克
、
植物油 20克
、
盐 少许
、
鸡蛋液 大约30克
烹饪步骤
小贴士

火候其实可大可小，我也试过170度烘培（就是下面大火上面小火）15分钟，也差不多。一般烤不到10分钟就这样圆滚滚啦。 木薯淀粉的量也可以调节，不加面粉，都换成木薯淀粉，口感更Q。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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