一分钟教会你糖醋排骨
来,跟着我一起数1234 一分钟教会你糖醋排骨
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步骤1/8
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【食材准备】排骨500克,红椒一根、生姜三片、白芝麻适量
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步骤2/8
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【调料汁】1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺陈醋
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步骤3/8
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排骨浸泡半小时
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步骤4/8
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所有调料混合,加温水没过食材
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步骤5/8
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大火煮开,撇去浮沫
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步骤6/8
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煮开后转小火,焖煮半小时大火收汁、加红椒颗粒
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步骤7/8
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撒芝麻、葱花装盘
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最后一步
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完成,准备开动
制作技巧
1、全部不添加一滴水,不添加一滴油。
2、加温水,肉质更为软烂。
3、收汁过程短平快,切勿糊锅。
花卷爸食评
简单的快手菜,肉质软烂、酸甜适口
不添加多余油脂,营养健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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