酥炸小油条+糖油饼
宅在家吃不上早餐铺金黄酥脆的油条就自己做个油条778
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步骤1/12
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准备材料鸭
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步骤2/12
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将所有材料依次混入面粉用凉开水揉成面团,揉成圆形放入大玻璃碗,在阳光下醒发,30分钟即可,如果想要发的大而松软一些可以发2-3小时
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步骤3/12
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取适量面粉放入2汤匙红糖加水揉成团,用于制作油饼上的糖
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步骤4/12
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面团擀成片,想做大一点就把它擀大点鸭
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步骤5/12
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切成大小相等的条
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步骤6/12
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把两个条叠在一起,不要紧紧贴合
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步骤7/12
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用一根筷子压在中间,快速拿起不要粘住了,用木筷的话防粘可以粘点油
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步骤8/12
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对半切开
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步骤9/12
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收口!!!这时可以进行二次醒发油饼的话就把两种面团叠在一起擀开,在中间切两刀即可
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步骤10/12
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下锅炸至两面金黄
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步骤11/12
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出锅!!!
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最后一步
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发布于 2020-02-22
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