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蒜香烤茄子，夜宵摊王牌，家庭简单版

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脆弱的西米很快回来

蒜香烤茄子，新手都可以做哦，我不吃味精鸡精，只放了蒸鱼鼓油和生抽也好吃到爆呀，大家一定要试一下
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 一根
、
蒜瓣 一整个
、
生抽 15g
、
蒸鱼鼓油 15g
、
食盐 10g
、
葱 一颗
、
湖南青椒 一根
、
大红椒 半个
、
洋葱 一点点洋葱
烹饪步骤
小贴士

总体很简单，但是蒜沫里面的汁一定要调好，调到自己喜欢的味道，还有茄子表面一定要刷油，如果不刷油肯定就烧了，我最后皮都吃啦，皮很香，没有焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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