虾仁炒鸡蛋
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步骤1/5
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青虾去虾线洗净,放入料酒、白胡椒、鸡精、盐各适量。拌匀腌制10分钟。
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步骤2/5
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鸡蛋5个加入白胡椒、盐、加两滴醋去鸡蛋的腥味。搅拌打散。
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步骤3/5
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锅里加适量油,油热放入腌制好的虾仁,翻炒至变色。
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步骤4/5
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倒入搅拌好的鸡蛋液,定型翻炒。
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最后一步
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美味的虾仁炒鸡蛋成功,开始778•
鸡蛋液放醋,两滴就够了,主要是去鸡蛋腥味。放多影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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