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嫩滑牛肉炒鸡蛋

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牛肉营养丰富，含有大量的铁，而且脂肪含量低，鸡蛋含有丰富的优质蛋白，易被人体吸收，两者搭配，滋补营养，延缓衰老，促进血液中的新陈代谢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 250克
、
鸡蛋 4个
、
葱 两根
、
姜 两片
、
盐 4克（3克放牛肉，1克放鸡蛋）
、
糖 1克
、
酱油 两勺
、
玉米淀粉 两勺
、
水 两勺
、
芝麻油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉要快速翻炒 2、鸡蛋不要炒老了 3、最后要淋芝麻油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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