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简单易做的香蕉麦芬蛋糕的做法

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简单易做的香蕉麦芬蛋糕

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只需搅拌就能烤的香焦麦芬蛋糕，方便快捷又好吃

食材清单加入采购清单

香蕉 1根

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 30克

、

细砂糖 35克

、

玉米油 35克

、

低筋面粉 100克

、

泡打粉 5克

、

蔓越莓、坚果若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一根香蕉切碎碾成糊，我是装保鲜袋里用擀面杖敲碎再碾一下
步骤2/8 点击查看大图
香焦糊+1个鸡蛋+牛奶30g+糖35g+植物油35g搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
再加低粉100g+泡打粉5g搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
切碎蔓越梅、坚果
步骤5/8 点击查看大图
蔓越莓加入搅拌均匀。烤箱预热180度3分钟
步骤6/8 点击查看大图
将糊装入小纸杯，七分满，顶部洒上坚果碎
步骤7/8 点击查看大图
放入烤箱180度烤20分钟
最后一步点击查看大图
香香甜甜软软的麦芬出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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