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古早海绵蛋糕

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小琳琳的厨房日记

古早蛋糕就是用烫面法，海绵蛋糕就是加入了一个全蛋，不会塌陷，此方完美结合在一起了，这是8寸方盘的量
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋白 5个
、
白糖 80g
、
盐 1.5g
、
鸡蛋黄 5个
、
全蛋 1个
、
玉米油 50g
、
牛奶 80g
、
低筋面粉 80g
烹饪步骤
小贴士

做任何蛋糕，最重要的就是蛋白一定要打发到位

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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