蒜蓉海蛎子扇贝
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步骤1/6
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先清海蛎子、扇贝
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步骤2/6
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将清洗干净的海蛎子、扇贝放蒸锅中蒸开口
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步骤3/6
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取出海蛎子和扇贝肉
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步骤4/6
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锅中放花生油,油热放葱花、蒜蓉,接着放味达美、蚝油,小火炒制成熟蒜蓉备用。
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步骤5/6
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锅中再加少许花生油,油热放上海青,青辣椒,翻炒,倒入海蛎子,扇贝肉,加入事先炒好的蒜蓉,翻炒出锅。
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最后一步
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蒜蓉配海蛎子、扇贝完美
扇贝肉后部发黑的地方,我给去除了,不介意的也可以不去除。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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