掌握这两点做出比奶茶店还好喝焦糖奶茶
对于一个奶茶控来说，宅家不能出门最大的痛苦是喝不到奶茶呀！上次有做过用茶包做的奶茶，茶味总还是差一些，今天这个配方可以做出比奶茶店还好喝的焦糖奶茶哦，赶快收藏起来！
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步骤1/9
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食材准备：✨茶叶（什么茶都可以）✨纯牛奶一包✨白砂糖工具：✨平底锅✨滤网
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步骤2/9
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平底锅放入一把茶叶
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步骤3/9
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加入两勺白糖
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步骤4/9
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先大火到白糖融化迅速转小火熬到焦糖色
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步骤5/9
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加入少量热水（一定要是热水），继续煮沸
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步骤6/9
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加入纯牛奶，煮沸
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步骤7/9
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可以看到有茶色了
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步骤8/9
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用滤网滤出茶叶
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最后一步
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倒出装瓶即可这样做出来的焦糖奶茶，不仅茶味浓郁，而且也没有纯牛奶的腥味，香香甜甜超好喝，而且自己做没加添加剂，喝得放心成本还低！
✅白糖炒茶叶的时候要特别注意火候，最后一定要用小火慢慢炒
✅到白糖呈现焦糖色时加入的要是热水，如果冷水会因为锅内温度太高而溅出来，容易烫伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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