红枣木瓜银耳炖雪梨的做法

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红枣木瓜银耳炖雪梨

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营养美味一锅端

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

木瓜 1个

、

糯耳 1朵

、

冰糖 20克

、

雪梨 1个

、

红枣 10颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯耳泡发洗净掰碎红枣泡水洗净雪梨洗净削皮梨肉切小块备用梨皮也要留着
步骤2/6 点击查看大图
接半锅清水将梨块梨皮糯耳红枣冰糖一次性放入锅中大火煮开（梨皮能使汤汁浓稠清润颜色更美）水要没过所有食材
步骤3/6 点击查看大图
开锅后转中小火盖盖炖煮半小时后放入切好的木瓜块继续盖盖中小火炖煮半小时
步骤4/6 点击查看大图
汤汁变成琥珀色渐渐浓稠糯耳软烂就可以出锅开吃啦
步骤5/6 点击查看大图
喜欢软烂黏稠口感的小煮们可以小火再多闷炖半小时哟
最后一步点击查看大图
话说生活需要仪式感嘛美味配美器才是王道啊于是我留了半颗木瓜挖去多余的果肉做作地做了个木瓜盅再放上几片薄荷叶做装饰哈哈逼格立马上线姐妹们一起做起来吧

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

这里的银耳一定要选择整朵的糯耳口感软糯很容易出胶质哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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