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肉焖子的做法

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肉焖子

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋一个

、

十三香三克

、

味极鲜两勺

、

盐一小勺

、

猪五花肉 500g

、

淀粉 250g

、

葱姜适量

、

粉条喜欢可以多点

、

水 500ml

、

蚝油两汤匙

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把肉馅和所有的调味品葱姜一起搅拌均匀腌制一下，把粉条煮熟捞出切碎放盆里备用，把淀粉加水搅拌均匀后倒入腌制好的肉馅拌匀，再加入切好的粉条拌匀即可，蒸笼内放入笼布，把调好的材料倒入蒸笼，大火蒸40分钟即可
最后一步点击查看大图
根据自己的口味，直接凉拌吃，或者炒，炖都可以完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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