自制雪白香甜纯米发糕
-
步骤1/7
点击查看大图
大米侵泡一晚上，第二天控干水分，加入牛奶，酵母，糖，一起放入破壁机
-
步骤2/7
点击查看大图
2.打成细腻的米浆
-
步骤3/7
点击查看大图
3.倒入容器里，盖上盖子发酵到2倍大，能闻到味味酸味，有气泡！就表示发好了！不要放烤箱发酵，室温发酵！冬天可以用温牛奶
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好的大米糊能明显看到非常浓稠！这时候放入红枣葡萄干
-
步骤5/7
点击查看大图
搅拌均匀！轻轻搅拌！
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入模具中，放入蒸锅，在醒发20分钟
-
最后一步
点击查看大图
20分钟后，打开锅！上汽之后蒸15分钟！大容器要蒸30分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
纯米发糕的其他做法
纯米发糕的相关分类
纯米发糕的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#无奶油版蛋挞&红豆蛋挞
667216人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
234127人看过 -
炖欧洲猪蹄花
22774人看过 -
比肉好吃百倍的鲜虾披萨
118078人看过 -
自制烤肠
157363人看过 -
鲜虾披萨
575617人看过 -
猪蹄炖海带
138111人看过 -
糯米粉发糕
1245836人看过 -
#自由创意面包#酒酿发糕
180982人看过 -
自制发糕
92434人看过 -
猪蹄炖莲藕
234999人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17641091人看过
