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香辣牛肉酱的做法

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香辣牛肉酱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200克

、

油少许

、

葱花两颗

、

豆瓣酱一大勺

、

辣椒 10个

、

白芝麻 10g

、

蒜半头

、

姜少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材，肉和辣椒用绞馅机分别打碎，都不用太碎，葱姜蒜切末，白芝麻洗净晾干备用。
步骤2/3 点击查看大图
将葱姜蒜末下入冷油中，油要多一些。待油锅冒沫以后，下入牛肉，至肉沫泛白，下入芝麻辣椒，炸出香味倒入准备好的黄豆酱，翻炒几下就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
拌上大米饭，香喷喷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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