羊杂面
昨晚跟孩子看综艺节目,一下子听到了“羊杂面”三个字。还好,窗户外面还有一包之前囤积的羊杂,于是就有了今天的早饭。
-
步骤1/8
点击查看大图
囤积的羊杂,用了一半。
-
步骤2/8
点击查看大图
清水加入葱姜、各类干调,烧开后,加入焯水后的羊杂,炖煮。
-
步骤3/8
点击查看大图
开锅后,小火盖盖儿煮,大约40—60分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
我是见汤色见奶白,把大块儿调料都挑出来了,然后开始另起锅白水煮面。
-
步骤5/8
点击查看大图
煮好的面条放在一个大号汤碗里(吃汤面必须用大碗)。
-
步骤6/8
点击查看大图
继续加入调好味道的羊杂汤。
-
步骤7/8
点击查看大图
加一些香菜梗碎。
-
最后一步
点击查看大图
继续盛入羊杂,再撒些香菜叶。因为有了面条的加入,在临吃前,最好根据个人喜好,再加些盐或白胡椒粉、辣子油之类的调调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
羊杂面的其他做法
羊杂面的相关分类
羊杂面的相关推荐
-
羊杂朝鲜面
5067人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16521925人看过 -
快手牛杂面
110391人看过 -
地三鲜
35091626人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
234581人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4146585人看过 -
神粥一号
2202320人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4928303人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20654118人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
235864人看过 -
山东炒鸡
1526980人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
781022人看过