简易版红豆酥附红豆沙做法
-
步骤1/7
点击查看大图
红豆洗净后放入电饭煲，加入清水（水量按平时煮稀饭的水量即可，我会多放些水，这样连红豆水也有了），打到稀饭模式。煮好的红豆汤豆水分离。
-
步骤2/7
点击查看大图
留下红豆做豆沙。红豆水可以做茶喝，也很好喝。
-
步骤3/7
点击查看大图
不粘锅中倒入少量油，油热后倒入豆沙，用小火翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
在炒的过程中，加入代糖（如果不控制热量的话，用白砂糖味道更好，糖的量可以根据个人喜甜的程度增减），炒制过程中用锅铲把红豆压碎，炒至水分变干即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
炒好的豆沙。手抓饼饼皮回软后，切成四分。像包子一样包入豆沙，并压扁成圆饼状（这步忘记拍图了）。
-
步骤6/7
点击查看大图
表面刷上蛋黄液，并用小刀切两道。烤箱180°预热，放入烤箱后20分钟（15分钟时看一下，根据烤箱脾气适当增减）。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
炒豆沙时要用小火，勤翻，以免糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
红豆酥的其他做法
红豆酥的相关分类
红豆酥的相关推荐
-
开胃话梅小番茄#食来运转，新年干杯#
126662人看过 -
#丘比小能手料理课堂#荔枝
143486人看过 -
#15分钟周末菜#⭐️青梅酒⭐️
194352人看过 -
青梅露
328594人看过 -
泡制杨梅酒
42759人看过 -
蜜桃茉莉微醺 ！
32672人看过 -
桃子酒
36639人看过 -
青梅酒、青梅露
24393人看过 -
蓝莓微醺
33690人看过 -
杏子酒
67244人看过 -
岩烧芝士吐司
289073人看过 -
桑葚泡酒
340213人看过
