洋葱炒羊肉(孜然味)
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用!很好
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步骤1/8
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羊肉卷冷水下锅,煮沸后,打掉沫,捞出备用。
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步骤2/8
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加入小半碗料酒,十三香1勺,搅拌均匀,静置10分钟。
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步骤3/8
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羊肉静置空闲时间,切好圆葱,圆葱快速切。不要揉眼睛,容易辣眼睛。
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步骤4/8
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冷锅热油下入圆葱。
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步骤5/8
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微微变色,下羊肉。
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步骤6/8
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翻炒一会,加盐一勺,海鲜酱油,耗油,孜然。
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步骤7/8
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大火翻炒几分钟圆葱微软,出锅。
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最后一步
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装盘。
羊肉不要煮太久。煮沸后,能打出沫即可。方便简单,喜欢吃羊肉的伙伴动手试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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