薄荷糕
清新的薄荷叶可以泡水喝,自然也能做成点心吃,沁香软糯的薄荷味糕点,即做即吃,不要隔夜哦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
采摘新鲜的薄荷叶,洗净(我这薄荷种在阳台,长势极其喜人)
-
步骤2/14
点击查看大图
择断后和清水一起放入搅拌机
-
步骤3/14
点击查看大图
搅打成汁后,倒出过滤一下
-
步骤4/14
点击查看大图
薄荷水~
-
步骤5/14
点击查看大图
糯米粉、玉米淀粉和糖倒入容器中
-
步骤6/14
点击查看大图
再将薄荷水倒入其中
-
步骤7/14
点击查看大图
搅拌均匀,面糊的状态是:有流动性,落下即变平整,如果太干,可适当加清水,如太湿可适当增加糯米粉
-
步骤8/14
点击查看大图
模具内铺上油纸,倒入面糊,轻震几下,冷水上锅蒸20~25min
-
步骤9/14
点击查看大图
蒸好取出
-
步骤10/14
点击查看大图
切一半出来(我把底面向上)
-
步骤11/14
点击查看大图
铺上一层红豆沙馅(可以先将红豆沙馅放在保鲜袋内擀平整,再铺上面)
-
步骤12/14
点击查看大图
再将另一半盖在上面
-
步骤13/14
点击查看大图
切成小块即可(因为比较黏,切刀可以在热水里蘸一下,或在火上烤一下)
-
最后一步
点击查看大图
两面撒上椰蓉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
薄荷糕的其他做法
薄荷糕的相关分类
薄荷糕的相关推荐
-
豆乳布丁
188481人看过 -
黑巧力生巧
192600人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9718972人看过 -
红烧鱼块(铁锅炖鱼)
273210人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12915544人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
535872人看过 -
薄荷酥
56216人看过 -
红烧猪蹄
26453073人看过 -
羊肉馅
567575人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1474563人看过 -
自制QQ糖
121351人看过 -
清蒸多宝鱼
4301835人看过