红枣千层糕
-
步骤1/7
点击查看大图
把所有需要的材料都准备好。
-
步骤2/7
点击查看大图
把红枣煮熟:一开始上锅蒸,发现蒸好久还是不软,就取下来加水煮熟(可把红糖加入一起煮)。煮好放凉后放入果汁机,打成泥后过滤掉渣。
-
步骤3/7
点击查看大图
红枣泥+1200毫升水+250克马蹄粉混合均匀备用(可用果汁机搅拌)
-
步骤4/7
点击查看大图
400毫升椰浆+800毫升水+白糖适量+马蹄粉混合均匀备用(可用果汁机搅拌)
-
步骤5/7
点击查看大图
锅放入水烧开,把铁盘刷上油,先倒入第一层红枣浆,盖上盖子蒸2—3分钟左右,熟了倒入第二层椰汁浆,逐步增加。(最好每一层都倒入一样多的浆,蒸出来的千层糕均匀漂亮。)
-
步骤6/7
点击查看大图
全部蒸熟啦!
-
最后一步
点击查看大图
放凉后切块。
1.混合的过程用果汁机搅拌比较省时省力,蒸出来的糕点也会很滑。
2.马蹄粉就算混合了静止也会沉淀分离,在倒入蒸的时候记得再手动搅拌一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
红枣千层糕的相关分类
红枣千层糕的相关推荐
-
广式萝卜糕
483350人看过 -
养颜红枣糕
435317人看过 -
#一蔬一饭皆告白#情人节限定芒果慕斯蛋糕
121242人看过 -
海带排骨汤
667096人看过 -
#巨下饭的家常菜#巧克力冰皮月饼:乳香四溢的奶黄馅儿
277976人看过 -
巧克力慕斯
24983人看过 -
巧克力慕斯
16285人看过 -
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
260383人看过 -
水晶虾饺
6684025人看过 -
#流感季饮食攻略#川贝冰糖雪梨
222766人看过 -
椰浆红糖马蹄千层糕
58551人看过 -
水晶桂花糕
413667人看过