美食锅#素肉松
以前家里打豆浆做豆腐剩下很多豆腐渣,丢掉又觉得可惜,曾经用它尝试过做小饼,炸丸子,做蛋糕等等,味道都是普普通通。直到最近发现用它做素肉松味道超级棒呢。配料简单,份量随意,根据自己的口味上下调整就好。
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步骤1/8
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材料如图所示
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步骤2/8
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油热后,倒入豆腐渣翻炒至松散。
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步骤3/8
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加入其它配料继续翻炒
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步骤4/8
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加蚝油
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步骤5/8
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加生抽,老抽继续翻炒。
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步骤6/8
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出锅前试吃一下,根据自己的口味适量加盐。
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步骤7/8
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完成
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最后一步
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越嚼越香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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