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冰糖草莓的做法

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冰糖草莓

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咱们小时候见到卖冰糖葫芦的就特别开心，那个时候只要几毛钱就能买一串儿糖葫芦，后来有了更多的水果去代替糖葫芦串，更多的水果更能做出你想要的水果糖串儿。冬天草莓很多，就做一做冰糖草莓串儿吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

草莓 8个

、

白砂糖 20-30克左右

、

香蕉一根

、

黑芝麻适量装饰

、

竹签 8根

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所需食材和辅料。
步骤2/9 点击查看大图
草莓放入水里清洗干净。
步骤3/9 点击查看大图
草莓洗净去掉绿叶切段儿，香蕉去皮。
步骤4/9 点击查看大图
香蕉也切段儿。
步骤5/9 点击查看大图
竹签事先已用沸水消过毒，直接串上草莓段和香蕉段，我做的小雪人的造型，再加上黑芝麻做小雪人的眼睛。
步骤6/9 点击查看大图
锅里倒入小半碗水加入取好的白砂糖，开火加热，边搅拌锅里以防糖水不均匀，熬好的糖汁要黏稠一点，稍微冷却就直接浇在草莓串儿上就可以了。
步骤7/9 点击查看大图
浇好的草莓串放入平盘里等凝固好就可以啦。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
这样就好了，是不是很可爱。

小贴士

水不要放太多，适量就可，糖汁做的黏稠一点，稍微一冷却就快速浇草莓串上去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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