烧茄子
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗干净,去皮,切成滚刀块。
-
步骤2/10
点击查看大图
茄子淋一点水,再加入淀粉,用手抓匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里倒入色拉油,下茄子油炸。
-
步骤4/10
点击查看大图
炸到茄子表面发黄就熟了,也可以尝一尝就知道熟没熟。捞出。
-
步骤5/10
点击查看大图
西红柿切好,葱花、蒜末准备好。
-
步骤6/10
点击查看大图
再准备一个碗,加白糖、盐、生抽、老抽、耗油、少量水、少量淀粉,搅拌匀均。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里加少量油,加入葱花、蒜末、干姜面、花椒面,爆香。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入西红柿炒。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入刚才调好的汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
炒到汤汁浓稠时,加入炸好的茄子,充分翻炒。然后就可以出锅了。很好吃,特别费米饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
烧茄子的相关分类
烧茄子的相关推荐
-
土豆泥饼
18232人看过 -
快手减肥早餐-饱腹感超强的土豆泥饼
298883人看过 -
自制泰式甜辣酱
691323人看过 -
自制香辣酱
165590人看过 -
泰式甜辣酱
70764人看过 -
烧茄子
35678人看过 -
凉拌莴笋丝
12012759人看过 -
#夏天夜宵High起来!#五香鸡翅中
364183人看过 -
西红茄子卤子面
42961人看过 -
鱼香茄子
3643人看过 -
土豆泥饼
208722人看过 -
土豆泥饼
217700人看过