自制菠萝罐头

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1、菠萝属于热带水果，食之具有清热解暑的作用，菠萝食用前通常需要在盐水中泡一下，可以让菠萝更甜。 2、菠萝含有的维生素以及微量元素是非常丰富的，食用菠萝可以提高机体的免疫力，有助于身体的健康。 3、菠萝胃酸甜可口，在天热炎热，胃口不佳的时候使用一些菠萝，能够帮助身体促进食欲，使胃口更好。 4、菠萝含有的酸性物质，还能够促进肠胃的消化，有利于肠胃的蠕动，缓解肠胃的腹胀不消化，减少便秘的发生。 5、菠萝含有的维生素还有助于皮肤的健康，有利于皮肤的美白，还可以帮助皮肤减少斑点的产生，美白皮肤。 6、很多人减肥的时候会选择食用菠萝，确实菠萝是不错的减肥水果，但是不可以空腹的时候使用菠萝，容易加重胃酸，导致肠胃不适。 7、菠萝对于胃酸过重，胃溃疡或者有胃肠疾病的人也不宜食用，容易导致病情加重，引起胃痛胃酸。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

菠萝 2个

、

冰糖 100克

、

水四碗（平常吃饭碗）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠萝是店家削了皮的！冲洗一下菠萝切小块，用盐水泡15分钟左右
步骤2/4 点击查看大图
锅里放入四碗水（平时吃饭的碗就可以了）开火把冰糖煮融化
步骤3/4 点击查看大图
冰糖水煮好加入菠萝块煮至菠萝变软即可
最后一步点击查看大图
煮好的菠萝冷却后菠萝块和煮菠萝的糖水装瓶（要选用密封性较好的玻璃瓶哦）因为水果罐头糖分较高所以放冰箱保存时间长达半年以上哦！适合想吃菠萝又不是菠萝季节的时候