法罗纳
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
把盐,面粉,甜菊,葡萄种,混合,放入和面机揉成面团
-
步骤2/10
点击查看大图
揉子出膜以后在加入橄榄油,这必须说下,葡萄种的做法是葡萄酒,甜菊糖和酵母,葡萄干还有面粉,在室温下发酵4天,每天搅拌1-2次。
-
步骤3/10
点击查看大图
搅匀以后,把面团盖保鲜膜醒发到2倍大
-
步骤4/10
点击查看大图
发至这种蜂窝状就可以了
-
步骤5/10
点击查看大图
切成3个均匀的面团盖上保险膜继续醒发20分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
按压成椭圆形,铺上坚果碎和橙皮碎,从上往下卷,注意不要卷的太紧。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入烤盘,开启发酵功能40分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
醒发到2倍大,撒干粉,割口
-
步骤9/10
点击查看大图
上火220下火175烤15分钟就可以了
-
最后一步
点击查看大图
外面脆里面软,带着坚果的口感和橙皮的香气,作为早晨的第一餐最合适不过了。
卷的时候注意一定不要卷太紧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
法罗纳的其他做法
法罗纳的相关分类
法罗纳的相关推荐
-
土豆肉馅饼
90159人看过 -
酸甜杏子酱
33302人看过 -
凤梨酥(全凤梨馅儿)#百变水果花样吃#
357775人看过 -
莲蓉
28904人看过 -
网红车轮饼
535749人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜香咸面包+热狗面包
563782人看过 -
【苏式五仁月饼】简易版五仁馅
1642678人看过 -
馅儿饼
43369人看过 -
今年中秋就好这一口【椒盐花生酥皮月饼】
49956人看过 -
【老婆饼】
340053人看过 -
中秋团圆饭之:今年巨火~比广式月饼好吃N倍的蛋月烧
192232人看过 -
#巨下饭的家常菜#巧克力冰皮月饼:乳香四溢的奶黄馅儿
275231人看过