葱油饼
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步骤1/13
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取400g面粉倒入盆中。
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步骤2/13
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盆中加入适量温水，不停用筷子搅拌成絮状。
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步骤3/13
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将絮状的面揉成面团，放入盆中静置半小时。
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步骤4/13
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大葱切碎备用。
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步骤5/13
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半小时后拿出面团，用擀面杖擀成薄片，上面均匀涂抹一层油，撒上葱花和些许十三香和食盐。
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步骤6/13
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将面皮从一侧卷到另一侧，卷成一个圆柱，把两边捏住。
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步骤7/13
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用刀把卷成的面切成三段，分别封住口，即用手捏上。
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步骤8/13
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分别把每段从上往下压扁。
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步骤9/13
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用擀面杖擀成面饼。
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步骤10/13
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国内放少许油。
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步骤11/13
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油温五成热的时候放入面饼，每面煎三至五分钟，煎至两面金黄。
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步骤12/13
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做好的葱油饼放入盘中，切好开吃。
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最后一步
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来一个特写，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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