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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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外婆喜欢吃糖醋排骨，今天准备做一份

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10~30分钟 | 配菜(中级)

肋排适量

、

姜片 1个

、

料酒适量

、

冰糖适量

、

生抽适量

、

白芝麻你决定

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.肋排切块，姜切片，清水里放排骨，姜片，料酒，大火焯水，捞出备用。
步骤2/3 点击查看大图
2.锅里倒油，加冰糖，炒出糖色，放入排骨，姜片，翻炒挂糖。
最后一步点击查看大图
3.加热水，料酒，生抽，香醋，小火30分钟，放入盐，大火收汁，浇入酱汁，撒上白芝麻即可。

小贴士

火不要开太大了哟祝你成功超级好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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