胡萝卜鸡蛋包子
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步骤1/21
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酵母用水化开，常温水就可以，和面
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步骤2/21
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活好醒发2倍大
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步骤3/21
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一个胡萝卜
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步骤4/21
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擦成丝
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步骤5/21
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焯水
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步骤6/21
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放凉
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步骤7/21
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剁碎
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步骤8/21
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葱姜，豆豉剁碎
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步骤9/21
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锅里倒油放鸡蛋，凉油就可以
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步骤10/21
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锅热直接关火，余热就可以把鸡蛋炒好
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步骤11/21
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放入葱姜，豆豉，十三香，一点一品鲜酱油
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步骤12/21
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把胡萝卜攥干水份，放入适量盐
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步骤13/21
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搅拌均匀
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步骤14/21
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面发好
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步骤15/21
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切好，擀平
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步骤16/21
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包馅
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步骤17/21
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包好
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步骤18/21
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放入蒸锅，发2倍大
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步骤19/21
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凉水上锅蒸10分钟，闷几分钟
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步骤20/21
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完成
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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