比水煮蛋更好吃的麻药鸡蛋
给大家介绍一款制作方便,又好吃的鸡蛋美食【麻药鸡蛋】,之所以是麻药,是吃了会上瘾的那种,每天一颗鸡蛋增强抵抗力。如果每天都要做饭,偶尔想偷懒的时候可以拿出这道小食,无论是做凉菜,还是混合酱汁拌饭都超级赞,酱汁还可以单独当作火锅蘸水也很棒。下饭神器试试吧。
22克
40克
74克
445
千卡
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步骤1/10
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鸡蛋7分钟左右,迅速冲凉,鸡蛋不会很老
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步骤2/10
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鸡蛋剥好备用
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步骤3/10
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洋葱、小葱、青椒切成丁备用
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步骤4/10
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一大勺蒜泥
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步骤5/10
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芝麻炒香放凉
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步骤6/10
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水,跟酱油比例1:1混合
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步骤7/10
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加入糖浆,我没有直接用的白糖,甜度根据个人口味决定
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步骤8/10
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所有材料混合一起拌匀
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步骤9/10
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鸡蛋侵入酱汁,密封放冰箱隔夜就熟成啦
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最后一步
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第二天做了腌蛋拌饭,加了海苔,热米饭拌上腌蛋的酱汁~清爽可口~好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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