煎花卷
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步骤1/7
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面粉、酵母、糖、水混合揉成光滑的面团。
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步骤2/7
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擀成面片，刷油，撒上盐和五香粉。
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步骤3/7
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折3折。
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步骤4/7
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切3cm左右的条。
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步骤5/7
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每一条拉长卷成麻花状，放到抹了油的平底锅中。
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步骤6/7
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发酵到两倍大。
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最后一步
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小火煎至底部微黄，顺锅边倒入小半碗水，直至水收干，底部金黄，撒上黑芝麻和小葱。底部脆脆的，非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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