小朋友爱吃的鸡蛋卷
小侄女每天没事看手机就会说,姑姑,我们做这个吧,做那个吧,今天有时间就跟她一起做鸡蛋卷,小朋友一个人吃完一份!
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步骤1/5
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火腿肠切丁,蛋清蛋黄分离,蛋黄内加入盐和葱花!再加入一小勺水!搅拌均匀!
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步骤2/5
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蛋清内加入火腿肠丁、十三香、香油搅拌均匀!
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步骤3/5
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擦干锅内的水再刷上一层油,加入蛋黄糊!摊均匀!
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步骤4/5
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待蛋黄糊煎熟卷起来,在旁边倒入蛋清糊!蛋清糊到九分熟就可以卷起来了,余温会让其熟透!
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最后一步
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做完就可以切块食用啦!
蛋液内可以加入任何你喜欢的食材哟,赶紧做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
鸡蛋卷的其他做法
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