可乐鸡翅
可乐鸡翅,顾名思义是一道以可乐和鸡翅为主料的美食,它的味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中,是非常受孩子们喜爱的菜品。
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步骤1/8
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鸡中翅洗净,用刀在两面各划一刀,以便入味。
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步骤2/8
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加入料酒、盐、生抽码味20分钟。
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步骤3/8
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我用的不粘锅,先直接刷一层薄薄的油。
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步骤4/8
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放入码好的鸡翅中,慢慢煎……
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步骤5/8
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两面都要煎哦!
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步骤6/8
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一定要煎至两面金黄,再倒入可乐,约350毫升左右。
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步骤7/8
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加入老抽、姜片、蒜片、葱花。大火烧开,转中火烧至汤汁收浓。
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最后一步
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起锅装盘即可。没有摆盘,我直接全部倒在盘子里的。
把鸡翅夹出来摆盘更好看呢~成品不用留汤汁在盘里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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