可乐鸡翅|味蕾时光
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14只鸡翅究竟能做成啥样的美味?可乐鸡翅鲜嫩无比芳香四溢的小妙招在这里,浇上可乐浓缩汁的鸡翅,诱你食欲没商量,上桌就会被抢光,速来围观吧!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
14只
、
姜
半块
、
蒜
几瓣
、
料酒
1勺
、
五香粉
适量
、
生抽
1勺
、
食用油
适量
、
八角
2个
、
可乐
500毫升
、
盐
适量
、
香菜(点缀)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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姜切丝,蒜切片,鸡翅洗净后在反面划两刀,方便腌制时入味。
-
步骤2/4
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取一个大碗放入鸡翅,料酒,五香粉,蒜,盐,拌匀腌制20分钟。
-
步骤3/4
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锅内倒少许油烧热,下鸡翅煎(划刀那面先朝上),煎至两面金黄时倒出锅中多余的油。
-
最后一步
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鸡翅留在锅中继续加热,倒入可乐,刚好没过鸡翅,放入姜丝,大蒜,八角,生抽,盐,待收汁后(约10分钟左右)装盘开吃。
小贴士
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发布于 2020-02-21
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