家庭版麻辣香锅
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将自己喜欢吃的食材在开水锅里焯下,加工一下,基本都是八九分熟了,捞出备用
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步骤2/4
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起锅烧油,我是先把土豆片煎好备用,然后将花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,切好的葱姜蒜,香菜(带根整棵),放入翻炒,多炒一会
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步骤3/4
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放入食材翻炒关火之前放入香菜
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最后一步
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享受吧,很好吃
小贴士
1.辣度可以根据自己喜欢多放或少放
2.盐可放可不放,其他调料不放就可以,我自己喜欢简单点,光郫县豆瓣酱的咸度就可以了
3.中间有几个步骤忘记拍照了,你们根据文字描述做就可以了,很好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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