韩式辣酱烤牛里脊
不能外出的日子,想念韩国烤肉了怎么办?用烤箱烤一个试试啦
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步骤1/7
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肉切成厚0.5cm的方块。韩国辣酱也准备好,取两汤勺。
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步骤2/7
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将葱、姜、蒜末、酱油、麻油、盐、糖放入放有辣酱的小碗拌匀。
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步骤3/7
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将拌好的酱料到入肉片中,腌制。
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步骤4/7
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腌制1个小时(冰箱冷藏)
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步骤5/7
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将肉一片一片放入铺着锡纸的烤盘里。我用了上次面包剩下的旧锡纸,不影响操作,也环保。预热烤箱到200度。
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步骤6/7
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放入烤箱烤8分钟,然后取出立即将肉翻面再烤2-3分钟。出炉后,用筷子夹到盘子里,撒上熟白芝麻。好香!
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最后一步
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烤肉配生菜吃,绝配
韩国辣酱辣辣甜甜,怕辣的,拌酱时少放一勺辣酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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